Name: Recettes de brioche chinoise
Prep time: 50 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: brioche chinoise

Meilleures recettes de brioche chinoise et de sandwich des Gourmets

Des idées de recettes de brioche chinoise et de sandwich pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gua bao taïwanais au porc

Une aiguille dans l potage

Je vous propose une recette de Gua Bao, un des plats les plus populaires de la street food taïwanaise. Il s'agit de viande en sauce et de condiments servis dans un pain vapeur de forme semi-circulaire et plate, traditionnellement de poitrine de porc, de feuilles de moutardes marinées, de coriandre, et d'arachides.

Des températures de cuisson enfin maîtrisées !

Thermomètre de cuisine

Simple et solide il vous sera d'une grande aide en cuisine.

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Sandwich cubain

Clementine

Au début du confinement j'avais acheté des mini baguettes précuites au cas où mais elles ne se gardent pas éternellement et j'en ai utilisé une pour faire ce sandwich cubain. En plus cette recette me permettait de finir un morceau de filet mignon cuit qui me restait au congélateur. Rien qu'en relisant ma recette j'ai l'eau à la bouche !